Adaty enjamlary ulanýan köp zawodlar, şol bir çig mallary ulansalar-da, erişdeleriň bişiriliş derejeleriniň deň däldigini, galyňlygynyň deň däldigini, kesilende ýapyşýandygyny we mat, ýalpyldawuk görünýändigini görýärler. Olar köplenç kiçijik köçe dükanlarynyň hiline deň gelmeýär. Netijede, mesele däp bolan hamur ýaýmak we buglamak prosesinde ýüze çykýan kemçiliklerden gelip çykýar.
HICOCA QZDXHF-1000doly awtomatiki täzehefenönümçilik liniýasyhamur ýaýmak we buglamak prinsipini akylly PLC gözegçiligi bilen ulanýar, fermentasiýa edilmedik proseslerde yzygiderli bişirilme meselesini senagat boýunça netijeli çözýär.
Akylly dolandyryş
PLC dolandyryş ulgamy bug temperaturasyny we paýlanyşyny takyk düzgünleşdirýär, energiýa sarp edilişini azaldýar we bişirme tizligini ≥98% üpjün edýär. Ol birmeňzeş galyňlygy (1,2–3 mm aralygynda sazlanyp bilner) we kesme giňligini (5–20 mm) yzygiderli kepillendirýär. Taýýar önüm birmeňzeş galyňlygy, ýalpyldawuk, şeffaf görnüşi, ýaýly, ýöne ýumşak teksturasy we baý tüwi ysy bilen tapawutlanýar.
Kuwwat we netijelilik
Önümçilik kuwwaty sagatda 400-den 1000 kg-a çenli bolup, tutuş liniýa — tüwi taýýarlamakdan başlap, taýýar önüme çenli — diňe 4-5 operatory talap edýär. Serişdeleriň sarp edilişi örän netijeli: her tonna önüm üçin 3,5–4 tonna suw, 145–160 kWt/sag elektrik energiýasy we bary-ýogy 0,15–0,20 tonna bug — däp bolan proseslerden has gowy netije berýär.
Esasy enjam bölekleri
Esasy enjam bölekleri: Düwi öňünden gaýtadan işlemek ulgamy düwi bilen suwuň akylly, PLC tarapyndan dolandyrylýan mukdaryny garyşdyrmaga mümkinçilik berýär; çüwdüriji (daş ýa-da polat üwdüriji tigirleri ulanyp) ≥110 tor inçeligine ýetýär; örtük we buglaýjy enjam hamury ýaýratmak üçin subut edilen pagta-akril garyndy kemerini ulanýar, bu bolsa kemeriň gyrymsyz we ýapyşmaz bolmagyny üpjün edýär; sowadyjy we şekillendiriji konweýer erişde listiniň ýüzüni sowatmak we çyglylygyny azaltmak üçin PLC tarapyndan dolandyrylýan howa akymyny, tizligini we wagtyny ulanýar, ýapyşmagyň öňüni alýar; we kesiji liniýa tizligine laýyk gelýän üýtgeýän ýygylykly hereketlendirijini ulanýar, bu bolsa arassa kesmeleri we ýokary hilli önümiň ýokary hasyllylygyny üpjün edýär.
Täze *hefen* öndürmek üçin amatly,çalyşmak(buglanan tüwi rulonlary),liangpi(sowuk derili erişte) we şuňa meňzeş önümler.
Siz ýerli supermarketleri üpjün edýän bolsaňyz ýa-da Günorta-Gündogar Aziýa bazarlaryna eksport edýän bolsaňyz, bu önümçilik liniýasy ýokary hilli täze *hefen* önüminiň yzygiderli çykarylmagyny üpjün edýär.
Ýerleşdirilen wagty: 2026-njy ýylyň 1-nji iýuly