Hordainokary baglandy
|
Aňsat işlemek
|
200-nji derejeli hyzmat / sagat
|
0 Goşmak
|
1.Mix Hamyry eliňizde, gowy garyşdyryň we suwy we üstüni garyşdyryň.
2. Hamar gargy prosesi, belokyny höweslendirmek üçin 10 sagyk iki sagada dowam edýär we hamyryň janyny oýardy.
3. Gaty we gaty we gaty mesh glýutenini emele getirmek üçin düzediş we superpiss.
4.12-nji sahnanyň zeper ýetmeginiň öňüni almak we nahary çeýnemek we tekizlemek üçin dik zeper ýetmeginiň öňüni almak we keseligine birnäçe gezek aýlanmak üçin 4.12-nji orunçylykly tionol
5. Hoýun düwmesi
Tapkalyk | Mixing maşyn kuwwaty | Maşyn agramy | Güýç | Ölçegi | Elektrik üpjünçiligi |
250 ~ 300 pubion / sagat | 12.5 kg / partiýa | 470 kg | 1.5 kWt | 1335 * 880 * 1365mm | 220V 50HZ |
Hamyr garyndysy
Hamyr garry
Hamyr basmak
Hamyr garry
At çapmagy
Kesmek
Hamyr togalanýar
01
Akylly gözegçilik
02
Bir düwme sazlamasy
03
Ýokary orny eýeledi
04
1m³ nahary dükan
Hamyr garyndy bölümi
Mehaniki gurluş dizaýny "emeli imitasiýa" aýratynlyklaryna eýerýär. Hamyra çökmek prosesinde, suwuň we hamyryň doly ösmegine ýol öwrüp, çalt we deň çümip, çalt we deňleşdirip barmak ýaly garyndyja barmak bilen guruldy.
Hamamyň ukyply prosesi 5 minut alýar we 15 kg hamar her gezek pyçaklanýar. Suw iki gezek goşulanan we 3 minut töweregi goş we bug çözgüdi birleşdirilen we hamyr gluten dokumalyga öwrülip başlamak üçin yzygiderli depdedi.
Ikinji suw goşulandan soň, kiçi bölejikler bilelikde taýak bolýar we has uly bolýar. Bu etapda garynja wagty 2 minut. Bu hirazdan zeperlerden gaça durupdyr we hamyr, bir gül bölejikleriň, doly berklik, doly berklik, el bilen teklibe ýeňil sürmek üçin dowam etmegini dowam etdirip, birmeňzeş bölejikleriň doly aşa ýokary, deňdir we böulmagyna ýeňil sürtmek üçin dowam etdirip geçer.
Tüwi nahary tort fortrid
Hamyryň garaýşynyň öndürýän täze naharhanasynda, hamyryň garramagynda gaty möhüm ädimdir. Hamyr, şükür we hamyr üçin yzygiderli temperatura we çyglylyk we çyglylyk bölümi üçin iki gezek öwrerler. Bu proses suw we uny gowy eger-de, hamyryň çykmagyna rugsat beriň, glýuton basmaga rugsat beriň we fermany işjeňleşdiriň. Ikinji agry bejermegiň ölçegi, täze bir, nood-nyň tagamyny ep-esli gowulaşdyrýan belli bir derejede göwrilikiň, çeýilendigini, çeýillendiriş we çüýşäniň gowulaşyp ýokarlanmagyna itergi berdi.
Hamyr
Gahammata basmak enjamy adaty "El-dagynyň depesini" hamyryň ajaýyp güýjüni köpeldýär. Tokjaý alnan hamyryň basylan hamyryň basylmagy üçin goýulýar. Hamam ilkinji gezek basylandan soň, ýubkaluma bukuldy we ýene 90 ° aýlandy, 5 gezek gaýtalaň.
Bu etap, güýçli dokuma ulgamynyň berk dokumasyny birikdirmek prosesinde emele gelýär. Gaty köp emele gelen wagtlar gluten dokumanyň ajaýyp gurluşy emele getirip bilmezler. Emma köp gezek ýalpyldawuk dokumasyny ýok eder, şonuň üçin hamyryň basmagy berk tor gurluşyny döredip biler, nagyşlary has çeýeleşýär, has çeýeleşýär.
Dokma aýlanýan bölümi
Hamyry togalamak, glýuten dokumasyny ýok etmezden belli bir tizlikde kem-kemden çykarmakdyr. Dough Hearthoian Döwletiň temperaturasyna, suw goşunyň gurluşygy we beýleki şertler degişli rol täzelenen basyş bilen gazanar.
ZixC UDON NODON metrlik bölümleri öz içine alýar, kem-kemden aldansyz dikligine we keseligine ugry üýtgetmek bilen hamyry üýtgetmek bilen 12-nji orunlyk gurluşy enjamlaşdyrylan enjam bilen enjamlaşdyrylandyr. Bu proses hamyrmyň has formasy we Gluten toruň köpdügini has ygtybarlylaşdyrýar, düýbi gowy tagamyň üçin berk tagalady.
Şol bir wagtyň özünde, hamyryň galyňlygyna, täze naharda täze naharlaryň çişmeginiň galiki bölegini üpjün etmek üçin düzülen.
Kesmek bölümi
Hamyryň gowy tarapy gowy bolsa, gutarnykly kesiş prosesi gowy etmedik bolsa, ýakymly naharlar ýasap bolmaz. Naharlaryň galyňlygy we tarapy çukurlary nahar bişirilenden soň naharlaryň peýda bolmagy bilen baglanyşykly.
Awtomatiki usulda kesilen enjam, nahar kesilende içege we tejribä bil baglamak hökman däl. Naharlaryň çorbyny doly aýdyp, gaty täze naharlary doly aýdyp, sarp edip bolmagyny üpjün etmek üçin 1-40mm ini çüýre sazlap biler we çüýşeleri daky täze naharlara ýetip, sarp edijileriň isleglerini doly kanagatlap bilýär we sarp edijileriň zerurlyklaryna doly laýyk gelýändigine göz ýetirip biler.
Täze nahar dükany |
Nahar dükany
|
Kantepens
|
Zynjyr restoranlary
|
Super bazar
|
Täze nahar dükany |
Hickoca mekic udon inedon enjamy ýokary birleşdirilenok, diňe bir birleşdirilenok, diňe bir sagatda 300 Koduls nahar öndürmek aňsat, işde işlemek aňsat. Bu hakyky "bir inedördül metr" NOODLE dükany.
Zix Acion Udon desgasynyň, Noodol dükançylary, Noodol dükançylary "Noodle" -da we şärikligi, "Noodle dükanlary" ýaly "Scenar" -iň köp sanly skienars bar, bu enjam size dükany açyp, bir iş açmaga kömek edip biler. Nahar ýasamalydygyny bilmeseňizem, nahar dükanyny açyp bilersiňiz. Naharhana toparyna nahar üçin işleýän restoran, sportuň ekin derejesini we baý noýbalanýan "el ekilen gurluşlaryndan we iýilýän" el-aýak dokulyk we iýilýän "el-aýak yzlaryny" deslapky we iýilýän "el-aýak yzlaryny" deslapky we iýilmegine mümkinçilik döredip biler.